Договор на пищевые отходы детского сада

Утилизация пищевых отходов. Договор на вывоз пищевых отходов

Договор на вывоз пищевых отходов заключить договор с доставкой по Москве и области в течение 24 часов

Проблема правильной утилизации различных видов мусора остро стоит в современном мире. Утилизация пищевых отходов – один из разделов этой многогранной проблемы, с которой наиболее часто сталкиваются учреждения, предоставляющие услуги питания, производители пищевых продуктов.

Хотя продукты питания и не представляют серьезной угрозы для экологической ситуации, их открытое разложение нежелательно, поскольку в зонах скопления пищевых отходов неизбежно появляются реальные нарушители санитарно-эпидемиологической ситуации – крысы, мыши и насекомые, бактерии и микробы. Правила сбора и утилизации пищевых отходов отражены в СанПиН по утилизации пищевых отходов.

Цена утилизации пищевых отходов будет зависеть от таких факторов как класс опасности, объемы, сложность транспортировки, переработки.

Санпин утилизация пищевых отходов в общепите

Пищевые отходы — продукты питания, потерявшие потребительские качества (испортились). Причиной утраты потребительских качеств может быть неправильное хранение, производственные ошибки. Места общественного питания и пищевые производства постоянно имеют дело с отходами этого типа.

Пищевые отходы утилизация по санпин, закон №1393, санитарно эпидемиологические требования регламентируют следующие положения:

  • Правильная утилизация пищевых отходов;
  • Безопасную организацию зоны и условий хранения отходов пищевых производств;
  • Раздельный сбор, распределение по различным группам, обезвреживание, транспортировку пищевых отходов;
  • Возможности переработки;
  • Ведение учета пищевых отходов;
  • Заключение договора утилизации пищевых отходов.

Последовательность выполнения работ отражает инструкция по утилизации пищевых отходов. Своей спецификой обладает:

  • Утилизация в больнице;
  • Утилизация в детском саду, ДОУ;
  • Утилизация в школе.

Эти организации работают с особыми категориями населения – детьми дошкольного, школьного возраста, больными людьми — соответственно требования ужесточаются. Несформированный иммунитет детей и ослабленный иммунитет больных может серьезно подорвать нестабильная санитарно эпидемиологическая ситуация.

Дополнительно регулируется утилизация пищевых отходов детского сада СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования устройства, организации режима работы дошкольных учреждений». Сведения о работах с мусором записываются в журнал утилизации пищевых отходов ДОУ.

Методы утилизации отходов

Существуют определенные правила сбора, утилизации пищевых отходов. К продовольственному утилю относятся разнообразные продукты просроченные, пищевой мусор, пищевые отходы, мясные, молочные продукты, имеющие небольшой срок хранения. Пищевые отходы классифицируются на четыре типа – твердые, мягкие, жидкие, одноразовая упаковочная тара. В зависимости от типа мусора выбирается метод утилизации пищевых отходов.

  • Свалка или вывоз и захоронение в специально организованной для этих целей зоне.
  • Сжигание – пищевые отходы уничтожают методом сжигания в специальных мусоросжигательных печах.
  • Биопереработка (компостирование, сушка, перегнивание).

Метод указывается в договоре, свидетельством о выполнении обязательств является акт утилизации пищевых отходов.

Помимо выше указанных документов предприниматель обязан вести журнал утилизации пищевых отходов. Скачать его можно на многих ресурсах, вместе с тем, использовать скопированный образец журнала утилизации пищевых отходов можно только в качестве примера.

Утилизация пищевых отходов в ДОУ

Утилизация пищевых отходов в детском саду должна проходить в соответствии с требованиями федерального законодательства (ФЗ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ). Данным законом установлены классы опасности отходов. Всего их существует 5 групп. В Приказе Росприроднадзора отмечено, что пищевые отходы с кухонь организаций общественного питания относятся к 5 классу опасности. Это означает, что такие отходы признаны практически неопасными, и требования по утилизации пищевых отходов в ДОУ менее строгие, чем требования к отходам других классов.

Утилизация пищевых отходов по СанПиН

Сбор и утилизация пищевых отходов в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.

Указанным документом установлены следующие требования к утилизации пищевых отходов в ДОУ:

  • остатки еды должны быть собраны в промаркированные ведра или специальную тару с крышками;
  • освобождать такую тару или ведра необходимо, когда они заполнены не более чем на 2/3 от объема;
  • в конце дня – емкости для пищевых отходов должны быть обязательно освобождены вне зависимости от объема наполнения и очищены с использованием шлангов над канализационными трапами, а также промыты 2% раствором кальцинированной соды.

При утилизации также необходимо составлять Журнал пищевых отходов в ДОУ. Образец можно скачать здесь.

Нужно ли делать паспорт отходов при утилизации остатков пищи в ДОУ?

Как уже было указано выше, пищевые отходы в детских садах относятся к 5 категории опасности, то есть существенного вреда для экологической обстановки не несут. А согласно части 3 статьи 14 ФЗ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ паспортизация требуется только, если организация сталкивается с отходами, у которых класс от 1 до 4.

Таким образом, для пищевых отходов в дошкольной организации оформлять паспорт не нужно. Но не стоит забывать, что ДОУ необходимо утилизировать не только пищевые отходы, но и другие, у которых класс опасности может быть выше. Так, например, лампы, в том числе и ртутные, кварцевый песок от бассейна, бытовая техника, оргтехника имеют другие классы опасности (от 1 до 4), которые требуют оформления паспорта отходов.

Как заключить договор на утилизацию пищевых отходов в ДОУ?

В силу статьи 1 ФЗ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ твердыми коммунальными отходами признаются отходы, которые остаются, в том числе, и в процессе деятельности организаций и которые по своим свойствам аналогичны отходам физических лиц в жилых помещениях. Пищевые отходы детских садов подпадают под данное понятие.

Федеральным законодательством установлено, что вопросами утилизацией отходов должны заниматься региональные операторы – компании, которые получили соответствующий статус от региональных властей.

Согласно пункту 8 части 1 статьи 93 закупочного закона для заключения договора по обращению с ТКО можно выбрать единственного поставщика. Соответственно, для вывоза остатков пищи в дошкольной организации необходимо выбрать регионального оператора, «рабочая зона» которого распространяется на территорию детского сада.

Правительственным актом утверждена типовая форма договора на обращение с отходами. Данный документ можно скачать здесь.

Как прогнозировать процент пищевых отходов?

Для этого удобно использовать программу «Питание в детском саду». Она содержит справочник продуктов с указанием пищевой ценности, витаминов и минералов, а также процента отходов при холодной обработке. Все данные о движении продуктов затем можно выгружать в бухгалтерскую программу «1С: Бухгалтерия» и «Парус-Бюджет».

Узнать подробнее о программе, а также скачать бесплатную демонстрационную версию можно здесь.

Автор статьи: Ирина Добрынина, юрист

Что такое пищевые отходы, их переработка и утилизация

Пищевые отходы не представляют такой серьезной угрозы для окружающей среды, как например, мусор с производства химических препаратов или нефтесодержащие шламы. Однако под кажущейся безопасностью остатков пищи скрываются определенные «подводные камни», которые необходимо учитывать при сборе, вывозе и утилизации таких отходов.

Пищевые отходы являются продуктами питания, которые всецело или же отчасти утратили свои исходные качества в ходе производственного процесса, при переработке, употреблении или хранении. Большая часть остатков пищи представлена картофельными очистками, овощными обрезками, рыбными и мясными отходами, хлебными крошками.

Места образования

В перечень главных источников пищевых отходов входят:

  • заводы и т.п., изготавливающие продукты питания – пищевая промышленность;
  • предприятия общепита: кафе, бары, рестораны, закусочные и т.д.;
  • бытовые отходы, образующиеся в ходе жизнедеятельности населения.

Класс опасности

Согласно классификатору – ФККО – пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания, представленные в несортированном виде, относятся к 5 классу опасности, что говорит об их практически полной безвредности для состояния окружающей среды.

Утилизация пищевых отходов в ДОУ и школах

Обращение с пищевыми отходами производится и в школах, и в ДОУ по СанПиНам (2.4.1.3049-13 и 2.4.5.2409-08) и в соответствии с Федеральными законами №89 и №52. При этом соблюдаются определенные алгоритм сбора и правила утилизации остатков пищи.

Правительством каждого региона утверждается Регламент, согласно которому должна производиться утилизация пищевых отходов в общепите, школах, детских садах и т.д. Стандартный Регламент по обращению с остатками пищи в ДОУ и школе включает в себя следующие основные положения:

  1. Вывоз непригодной для употребления пищи и ее переработка, а также утилизация и использование в качестве корма для скота должны осуществляться по Ветеринарно-санитарным правилам, которые утвердил Главный ветеринарный инспектор России.
  2. Для сбора отходов должны использоваться исключительно специальные контейнеры, оснащенные плотно закрывающимися крышками.
  3. Емкости для временного хранения остатков пищи запрещается использовать в других целях. Ежедневно контейнеры должны освобождаться от содержимого, после чего их необходимо промывать с применением разрешенных дезинфицирующих и моющих средств. На следующем этапе емкости важно тщательно ополоснуть простой водой.
  4. Пищевые отходы, образующиеся в детских садах и школах, запрещено передавать каким-либо организациям и физическим лицам. В связи с этим запретом в учреждениях могут использоваться денатураты, исключающие возможность использования остатков для кормления животных.
  5. Летом отходы пищи могут храниться 8-10 часов, зимой (при температуре менее 7 о С) – 30 часов.
  6. Для временного хранения отходов должны быть сооружены специальные площадки, имеющие высоту бортиков 12 см с целью предотвращения стоков жидкости. Строительство площадок согласуется с Росприродназором и Роспотребнадзором, а установка контейнеров – с местным органом Здравоохранения.
  7. Вывозом и утилизацией пищевых отходов из образовательных учреждений должна заниматься специализированная компания, с которой руководство школы или детского сада заключило договор.
Читайте так же:  Пособие безработным мигрантам

Утилизация по СанПиН предполагает составление, ведение и соблюдение следующих документов:

  • приказ об утилизации пищевых остатков, содержащий основные правила обращения с отходами и подписываемый руководителем образовательного учреждения;
  • журнал утилизации (учета, регистрации) пищевых отходов;
  • инструкция по утилизации, положения которой необходимо соблюдать ответственным лицам школ и ДОУ при работе с отходами пищи.

Обратите внимание! Плотность пищевых отходов составляет 0,37 т/м 3 . Этот показатель учитывается при выборе объема контейнеров и вида автотранспорта для вывоза остатков.

Способы утилизации

При утилизации пищевых остатков применяются их безвозвратное уничтожение и переработка. Выбор технологии зависит от типа сырья по происхождению и физическим свойствам (твердые, мягкие, жидкие пищевые отходы). В настоящий момент наибольшую популярность имеют следующие способы:

  1. Складирование на полигонах ТБО. Отходы вывозятся на специальные участки земли (заброшенные шахты, котлованы, карьеры и пр.) и подвергаются там захоронению. Данный способ вызывает скопление вредных газов и вносит свой «вклад» в возникновение парникового эффекта.
  2. Термическая обработка, сжигание. При утилизации используются мусоросжигательные печи и специальные котлы. Пищевые отходы становятся источниками полезной энергии: тепла, газа, электричества. Недостатком способа является попадание в воздух вредных компонентов – продуктов сжигания.
  3. Переработка с использованием микроорганизмов (биологическая). Наиболее распространенный метод – компостирование – позволяет получать энергию и удобрения (компосты) для сельскохозяйственных растений. Способ считается медленным, неэкономичным и малоэффективным.

Утилизация в домашних условиях

В домашних условиях также можно осуществлять утилизацию пищевых отходов более рациональными способами, нежели простое выбрасывание остатков в мусорное ведро.

Так, в настоящее время в быту используется домашний компостер для пищевых отходов. Многие иностранные компании предлагают для российского покупателя вермикомпостеры, принцип работы которых основан на использовании в аппарате живых червей. В своей жизнедеятельности они потребляют остатки пищи, образуя в результате подобную гумусу массу, использующуюся как удобрение.

Технологии не стоят на месте. Сегодня уже изобретена мобильная установка по переработке пищевых отходов. Внешне она напоминает небольшую походную палатку. Новейшая разработка имеет загрузочную трубу, через нее сырье подается внутрь основной емкости. Переработка также осуществляется микроорганизмами в процессе разложение органики. Результат – получение биологически чистого газа и удобрения.

Еще одним инновационным для нашей страны способом утилизации органических остатков является установка под раковину специального измельчителя пищевых отходов. Данное устройство, называемое диспоузером, осуществляет перемалывание пищи и ее смыв в канализационную систему. Такой утилизатор обеспечивает комфорт для пользователей и дополнительную заботу о природе.

Однако наиболее известным и понятным для населения нашей страны способом утилизации остатков пищи является компостирование, а именно создание компостных ям на своих приусадебных участках. Пищевые отходы как удобрение на огороде – отличная альтернатива простому выбрасыванию органических компонентов в мусорные контейнеры.

Приготовлением компоста можно заниматься и дома. Об эффективной ферментации пищевых остатков в домашних условиях рассказывается в следующем видео.

В нашей стране огромное количество пищевых отходов вывозится на полигоны для захоронения. Чтобы минимизировать негативное воздействие на среду, каждый человек может самостоятельно произвести утилизацию остатков пищи, выбрав один из современных или уже проверенных временем способов.

Договор на отходы в детском саду

Можно ли в детском саду заключить договор на вывоз пищевых отходов на корм личного подсобного хозяйства с частным лицом, не имеющим лицензии? Спасибо.

2 ответa на вопрос от юристов 9111.ru

Нет, не можете. Самостоятельно организовать такие мероприятия законодательно запрещено, поскольку это небезопасный род деятельности. Дело в том, что пищевые отходы могут являться источником инфекционных заболеваний и глистных инвазий. Все организации, осуществляющие коммерческую деятельность, которая связана с переработкой или вывозом отходов, обязательно должны иметь соответствующую лицензию. Процесс лицензирования регламентирует Постановление Российской Федерации от 26.08.2006 г. № 524.

Нет, это запрещено. Организация должна иметь лицензию на транспортировку отходов

Постановление Правительства РФ от 03.10.2015 N 1062

«О лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности»

(вместе с «Положением о лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности»)

А что нужно предпринять руководителю, если на территории района нет и не будет преприятий .имеющих лицензию на вывоз отходы?

Ищите такие организации. Постановление Правительства РФ от 28.03.2012 N 255.

О лицензировании отдельных видов деятельности

4. Особенности лицензирования, в том числе в части, касающейся порядка принятия решения о предоставлении лицензии, срока действия лицензии и порядка продления срока ее действия, приостановления, возобновления и аннулирования действия лицензии, могут устанавливаться

федеральными законами, регулирующими осуществление следующих видов деятельности:5) сбор, транспортирование, обработка, утилизация, обезвреживание, размещение отходов I-IV классов опасности.

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 24.06.1998 № 89-ФЗ

Об отходах производства и потребления

Статья 13. Требования к обращению с отходами на территориях муниципальных образований

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 24.06.1998 № 89-ФЗ

Об отходах производства и потребления

Статья 13. Требования к обращению с отходами на территориях муниципальных образований1. 1Территории муниципальных образований подлежат регулярной очистке от отходов в соответствии с экологическими, санитарными и иными требованиями.

2. Организацию деятельности в области обращения с отходами на территориях муниципальных образований осуществляют органы местного самоуправления в соответствии с законодательством Российской Федерации.

3. Порядок сбора отходов на территориях муниципальных образований, предусматривающий их разделение на виды (пищевые отходы, текстиль, бумага и другие), определяется органами местного самоуправления и должен соответствовать экологическим, санитарным и иным требованиям в области охраны окружающей среды и здоровья человека.

Вывоз пищевых отходов

Как быть если организовать ежедневный вывоз пищевых отходов с территории школы невозможно а площадки для хранения нет, можно ли по договору отдавать безвозмездно частному лицу.

Уважаемый Алексей Анатольевич Корякин, это зависит от типа вашего образовательного учреждения и полномочий, которые прописаны в вашем трудовом договоре и должностной инструкции. С уважением, кандидат педагогических наук Юрис Королев

Как поступать с пищевыми отходами в школе, если нет централизованного вывоза пищ. отходов, что делать с отходами, как вести учет, чтоб это не было наказуемо.

Здравствуйте. Данный вопрос не регулируется федеральным законодательством. Вы можете заключить безвозмездный договор с каким-нибудь собачьим приютом, например. Всего Вам самого доброго и удачного разрешения проблем.

Скажите пожалуйста. Нужно ли отдельно заключать договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов если заключен договор на вывоз тбо.

Здравствуйте, в соответствии с нормами действующего законодательства Российской Федерации с сложившейся практикой этого делать не нужно.

Доброго времени суток. Да, конечно нужно заключать отдельный договор, Дело в том что, вывоз и утилизация пищевых отходов и вывоз твердых бытовых отходов регулируется разными правилами и поэтому такие договора лучше заключать отдельно,

Право на временный отказ от оплаты за вывоз твердых пищевых отходов и за уборку территории многоквартирного дома, если ребенок младше 1,5 лет; как это доказать и где?

Здравствуйте. Нет такого права. И нет таких законов. Оплату за вывоз мусора производят за всех зарегистрированных лиц, независимо от возраста. Кстати, ребенок до 2-3 хлет производит твердого мусора намного больше взрослого. Одни памперсы чего стоят. Всего доброго. Спасибо, что выбрали наш сайт.

Питание школьников осуществляет комбинат школьного питания кто должен вывозить пищевые отходы школа или комбинат?

Читайте так же:  Налог на имущество рассчитывается на остаточную стоимость

Здравствуйте! По согласованию, данный пункт должен быть четко прописан в договоре

Школа должна это обеспечивать, если договором не возлагается на комбинат такая обязанность.

Можно ли в детском саду заключить договор на вывоз пищевых отходов на корм личного подсобного хозяйства с частным лицом, не имеющим лицензии? Спасибо.

Нет, не можете. Самостоятельно организовать такие мероприятия законодательно запрещено, поскольку это небезопасный род деятельности. Дело в том, что пищевые отходы могут являться источником инфекционных заболеваний и глистных инвазий. Все организации, осуществляющие коммерческую деятельность, которая связана с переработкой или вывозом отходов, обязательно должны иметь соответствующую лицензию. Процесс лицензирования регламентирует Постановление Российской Федерации от 26.08.2006 г. № 524.

Нет, это запрещено. Организация должна иметь лицензию на транспортировку отходов Постановление Правительства РФ от 03.10.2015 N 1062 «О лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности» (вместе с «Положением о лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности»)

Консультация юриста по телефону: 8800 505 9111. Звонок бесплатный.

Имеет ли право ип заключить договор с физ лицом на вывоз медицинских отходов класса а (пищевые отходы с пищеблока)

Здравствуйте! да, имеет такое право.

Скажите пожалуйста, что требуется для вывоза пищевых отходов с магазинов? Для кормления свиней, и.т.д Имеем ли мы право на вывоз отходов как физические лица?

заключите договор купли — продажи и реализуйте свои отходы. кто вас ограничивает?

Жэкх заставляют подписать договор на вывоз бытовых твердых и пищевых отходов, живем в 5 ти этажном доме приватизированная кв., отходы только пищевые. Как быть?

Здравствуйте. Это просто вывоз мусора, не пугайтесь названия)))

Нет договора, мусор не вывозим никуда, т к частный дом, пищевые отходы-курам, мусор-баня сжигаем,. счет приходит каждый месяц. Спасибо.

Здравствуйте. Требуйте каждый мес. акт выполненных работ и перерасчёт

Нужно ли отдельно заключать договор на вывоз тбо и пищевых отходов из столовой и одновременно офиса?

Нет.Можно одним договором все охватить.

Хотим купить грузовик и вывозить отходы ресторана быстрого питания.
В основном пищевые и бумажная упаковка.
Слышал, что лицензия на транспортировку не нужна.

Что необходимо, чтобы легально вывозить отходы?

На транспортировку лицензия не нужна, но нужен договор с той организацией, которая занимается утилизацией отходов.

Утилизация пищевых отходов

Вывозим и утилизируем пищевые отходы в Москве и ЦФО.

Работы по транспортировке и вторичной переработке производятся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими и экологическими нормами.

Правила утилизации

Утилизация пищевых отходов, включая их сбор, транспортировку и захоронение — одна из самых важных задач мирового масштаба. Пищевые отходы относятся к наиболее опасным: они не могут ждать, их вывоз и уничтожение должны осуществляться как можно быстрее. Отходы пищевой промышленности подвержены процессам гниения — это чревато распространением опасных бактерий, неприятным запахом, размножением насекомых и грызунов. Именно поэтому вывоз и утилизация пищевых отходов должны проходить с соблюдением всех правил.

Неликвидную или просроченную пищевую продукцию для сжигания или захоронения совместно с ТБО, необходимо вывозить собирающими кузовными мусоровозами в водонепроницаемых многоразовых контейнерах. Вывоз пищевых отходов в Москве и других городах, предназначенных на корм скоту, производится в многоразовых контейнерах специальным транспортом, не используемых для транспортировки других продуктов питания или отходов.

Переработка пищевых отходов может осуществляться различными способами:

  • захоронение;
  • измельчение (вместе с упаковкой) на специализированных установках — для последующего использования в качестве добавки при производстве цемента и др.

Правила переработки биологических отходов каждого вида регулируются СанПИН. Они различаются для фруктов и овощей, рыбы и мяса, других продуктов.

Работаем только с юридическими лицами по безналичному расчету.
Минимальная стоимость 6000

Законные методы работы

Все отходы обезвреживаются, не нанося вред окружающей среде.

Предоставляем экологические документы

По окончанию работ предоставляем экологические акты

Работаем в Москве и ЦФО

Утилизация пищевых отходов в школе, детских садах (ДОУ)

Хранение, сбор и утилизация пищевых отходов в школе и детском саду должны проводиться с учетом следующих требований:

  1. 1. Запрещено выбрасывать остатки пищевых продуктов в контейнер для бытового мусора. Сбор должен осуществляться в специальный контейнер для пищевых отходов, расположенный в защищенном месте, вне зоны доступа к нему детей.
  2. 2. В отдельных случаях нормы СанПИН допускают изъятие образовавшихся пищевых отходов и остатков продуктов для вскармливания домашних животных.
  3. 3. Пищевые отходы в детских садах должны вывозиться и утилизироваться организациями, имеющими необходимые лицензии и сертификаты, с которыми у ДОУ заключен договор на обслуживание.
  4. 4. Контроль над соблюдением порядка по утилизации отходов пищевых продуктов должен осуществлять директор детского образовательного учреждения.

Пластиковый, со сменным пакетом, 50-60 л. Не допускается сбрасывать мусор и опасные отходы

Договор на вывоз пищевых отходов

Мы разработали программу наиболее оптимальной утилизации пищевых отходов в ДОУ. Заключая с нашими клиентами договор на полное сервисное обслуживание, мы, тем самым, избавляем их от проблем, связанных с переработкой и уничтожением неликвидных продуктов питания.

Мы гарантируем проведение всех операций по сбору, транспортировке и переработке в соответствии с договором на вывоз пищевых отходов, и предоставляем по окончании работ акт утилизации.

Мы создали компанию путем объединения усилий настоящих профессионалов Москвы, которые имеют профильное образование, солидную теоретическую и практическую базу в сфере переработки отходов разных категорий опасности.

Главная цель нашей деятельности — оказание качественных и эффективных комплексных услуг по утилизации неликвидной или испорченной продукции различных отраслей промышленности. Наши специалисты имеют необходимые для работы лицензии. Мы гарантируем профессиональное сотрудничество!

Санитарно-гигиенические требования в детском саду: утилизация отходов

Согласно ст. 1 Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» (далее — Закон № 89-ФЗ) под отходами производства и потребления понимаются вещества или предметы, образовавшиеся в процессе производства, выполнения работ, оказания услуг или в процессе потребления, которые удаляются, предназначены для удаления или подлежат удалению в соответствии с данным законом и нормами производственного контроля .

В результате деятельности дошкольной образовательной организации также образуются отходы производства и потребления, которые согласно санитарно-гигиеническим требованиям в детском саду подлежат утилизации. Основную долю в их числе образуют:

  • пищевой мусор;
  • медицинский мусор;
  • твердый коммунальный мусор;
  • отработанный (бракованный) ртутный мусор, в том числе люминесцентные лампы, а также электрические лампы накаливания;
  • так называемый смёт с территории.

В зависимости от степени своего негативного влияния на окружающую среду отходы классифицируются по пяти критериям опасности (см. рисунок), установленных документально. А классифицировать отходы согласно классам опасности по отношению к окружающей среде лучше всего расчетным или экспериментальным методом (п. 3 Критериев).

Расчетный метод. Данный метод в своей основе использует показатель, характеризующий уровень опасности отхода, воздействующего на окружающую среду. Рассчитывается он по сумме показателей опасности веществ, которые составляют отход. Перечень этих компонентов и их количество устанавливаются согласно составу исходного сырья и технологии его переработки, а также по результатам химического анализа.

Сайт предназначен для работников сферы образования

Статьи в полном объёме доступны только зарегистрированным пользователям.
После регистрации Вы получаете:

  • доступ к 9 000+ профессиональных материалов;
  • 4 000 готовых рекомендаций педагогов-новаторов;
  • более 200 сценариев открытых уроков;
  • 2 000 комментариев экспертов к нормативным документам.

Сохраните это себе, чтобы не потерять:

Экспериментальный метод. Реализуется в специальных лабораториях и базируется на биотестировании водной вытяжки отходов. Данная методика, предусмотренная санитарно-гигиеническими требованиями в детском саду, может быть применима в следующих случаях:

  • если существует необходимость отнесения отходов к V классу опасности (расчетный метод);
  • если у отходов невозможно определить качественный и количественный состав;
  • когда нужно уточнить класс опасности отходов, полученный расчетным методом.

Что делать, если невозможно выполнить требование СанПиН об организации дневного сна в группе продленного дня из-за отсутствия помещения для сна?

Отвечает эксперт справочной системы «Образование»

На отходы I–IV классов опасности юридически лица и индивидуальные предприниматели должны составлять паспорт. В случае, если деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей способствует образованию отходов I–IV классов опасности, то они обязательно должны подтвердить отнесение данных отходов к соответствующему классу опасности в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти.

Новые возможности для карьерного роста

Попробуй бесплатно! Учебная программа «Менеджмент, экономика и управление качеством в ДОО». За прохождение — диплом о профессиональной переподготовке. Учебные материалы представлены в формате наглядных конспектов с видеолекциями экспертов, сопровождаются необходимыми шаблонами и примерами.

Санитарно-гигиенические требования к детском саду: нормативные акты, регулирующие обращение с отходами

Главные нормативные акты, которые регулируют порядок обращения с отходами производства и потребления, это санитарные правила и нормы.

Читайте так же:  Купил квартиру договор с управляющей компанией

Так, СанПиН 2.4.1.3049–13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», контролируют деятельность ДОО с отходами в виде мусора, который скапливается на территории, а также с пищевым мусором.

Очистка мусоросборников проводится специализированными организациями. Не допускается сжигание мусора на территории дошкольной образовательной организации и в непосредственной близости от нее.
СанПиН 2.4.1.3049–13. П. 3.20

По санитарно-гигиеническим требованиям в детском саду согласно пп. 3.18–3.20 СанПиН 2.4.1.3049–13 хозяйственная зона должна быть оборудована площадкой для сбора мусора (не менее чем на 15 м от здания). Очищение территории от мусора должно проводиться каждый день: за 1-2 ч утром до прихода детей или вечером (после ухода детей). Твердый бытовой мусор лучше убирать в мусоросборники.

Пищевые отходы собирают в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра или специальную тару независимо от наполнения необходимо очистить с помощью шлангов над канализационными трапами, промыть 2-процентным раствором кальцинированной соды, а затем ополоснуть горячей водой и просушить (п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049–13). Кроме того, порядок обращения с твердыми, жидкими бытовыми и пищевыми отходами подробно урегулирован СанПиН 42- 128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест».

Сбор, хранение и утилизация отходов согласно санитарно-гигиеническим требованиям в детском саду

Основная задача дошкольных образовательных организаций при обращении с отходами заключается лишь в том, чтобы правильно собрать отходы и обеспечить их вывоз для дальнейшей утилизации.

Утилизация понимается как использование отходов в различных целях (ликвидация или повторное применение). Согласно санитарно-гигиеническим требованиями в детском саду утилизация реализуется тремя способами:

  1. Сжигание.
  2. Переработка и образование вторичного сырья.
  3. Захоронение.

Пищевые отходы. Порядок вывоза пищевых отходов регламентирован Методическими рекомендациями по организации сбора и вывоза пищевых отходов, утв. Минжилкомхозом РСФСР 20.01.1974 (далее — Методические рекомендации). Здесь предусматривается создание специальных контор по заготовке пищевых отходов, которые ответственны за полный сбор и вывоз пищевых отходов из всех источников их образования. Сегодня функции таких контор выполняют специализированные организации, с которыми детский сад может заключить договор на вывоз пищевых отходов.

Согласно п. 2.4.3 СанПиН 42- 128-4690-88 пищевые отходы могут утилизироваться через специальные откормочные хозяйства, использующие пищевые отходы для кормления свиней. Данные хозяйства обязаны получить для этого специальное разрешение от главного ветеринарного врача района (города) по месту нахождения хозяйства.

Медицинские отходы. Если в ДОО помимо основной осуществляется еще и медицинская деятельность, появление медицинских отходов в виде лекарств с истекшим сроком годности, использованных медицинских изделий и прочего неизбежно. Порядок обращения с такими отходами детально регламентирован СанПиН 2.1.7.2790–10 « Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами».

Как указано в данном документе, сбор, временное хранение и вывоз медицинских отходов следует выполнять в соответствии со схемой обращения с медицинскими отходами, принятой в дошкольной образовательной организации. Данная схема разрабатывается в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.7.2790–10 и утверждается руководителем дошкольной образовательной организации.

Твердые коммунальные отходы. Согласно ст. 1 Закона № 89-ФЗ к твердым коммунальным отходам относятся:

  • отходы, образующиеся в жилых помещениях в процессе потребления физическими лицами;
  • товары, утратившие свои потребительские свойства в процессе их использования физическими лицами в жилых помещениях в целях удовлетворения личных и бытовых нужд;
  • отходы, образующиеся в процессе деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и подобные по составу отходам, образующимся в жилых помещениях в процессе потребления физическими лицами.

Согласно санитарным и гигиеническим требованиям в детском саду данная группа отходов представлена полиэтиленовыми пакетами и мешками, а также картоном и бумагой. Твердые отходы утилизируются специализированной организацией. Сжигать их на территории ДОО запрещено.

Ртутьсодержащие лампы. Много вопросов вызывает порядок утилизации ртутьсодержащих ламп (ламп дневного света). В данном случае следует руководствоваться Правилами обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утв. постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 (далее — Правила). Согласно данным Правилам сбор отработанных ртутьсодержащих ламп у потребителей, а также их дальнейшую утилизацию осуществляют специализированные организации.

Заключение договора на вывоз отходов в части санитарно-гигиенических требований в детском саду

На выполнение работ по вывозу и утилизации отходов со специализированной организацией заключается договор. В данном случае речь идет о договоре возмездного оказания услуг, регулирует который глава 39 Гражданского кодекса Российской Федерации (части второй) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (далее — часть вторая ГК РФ). Согласно ч. 1 ст. 779 части второй ГК РФ по договору возмездного оказания услуг исполнитель (специализированная организация) обязуется по заданию заказчика (дошкольной образовательной организации) оказать услуги, а заказчик обязуется их оплатить. При заключении такого договора необходимо проверить наличие у специализированной организации соответствующей лицензии.

Согласно ст. 9 Закона № 89-ФЗ деятельность по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортированию, размещению отходов подлежит лицензированию в соответствии с Федеральным законом от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».

Согласно ст. 783 части второй ГК РФ к договору возмездного оказания услуг применяются общие положения о подряде (статьи 702–729 части второй ГК РФ) и о бытовом подряде (статьи 730–739 части второй ГК РФ), если это не противоречит гражданскому законодательству, а также особенностям предмета договора возмездного оказания услуг. Поэтому руководителям стоит обратить внимание и на указанные статьи.

Согласно п. 4.2 Положения о формировании договорных отношений в жилищно-коммунальном хозяйстве, утв. приказом Минстроя России от 20.08.1996 № 17–113 (далее — Положение), договоры со специализированной организацией должны содержать точные данные об объемах и качестве оказываемых услуг или выполняемых работ, сведения о разграничении зон обслуживания, сроки и способы оплаты услуг, права, обязанности и ответственность каждой из сторон.

Кроме того, согласно п. 5.2 Положения договоры на предоставление услуг организациям-потребителям заключаются исходя из взаимно согласованных условий, объемов и качества предоставления услуг, а также согласованных со службой заказчика тарифов на оказываемые услуги.

В приложении № 3 к Положению приведена примерная форма договора на оказание услуг. Ее можно использовать при оформлении отношений со специализированными организациями, осуществляющими утилизацию отходов.

Ответственность как фактор санитарно-гигиенических требований в детском саду

За нарушение правил обращения с отходами Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ (далее — КоАП РФ) предусмотрено административное наказание:

на должностных лиц — от 10 до 30 тыс. руб.; на юридических лиц — от 100 до 250 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток (согласно ст. 8.2 КоАП РФ).

Одни словом, соблюдение правил действующего законодательства, касающихся сферы обращения с отходами, позволит сохранить здоровье людей и окружающую среду, а также сэкономит бюджетные средства, выделяемые ДОО для обеспечения ее деятельности.

  • Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»
  • Постановление Правительства РФ от 16.08.2013 № 712 «О порядке проведения паспортизации отходов I–IV классов опасности»
  • Постановление Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»
  • Приказ МПР России от 15.06.2001 № 511 «Об утверждении Критериев отнесения опасных отходов к классу опасности для окружающей природной среды»
  • Приказ Минстроя России от 20.08.1996 № 17–113 «Об утверждении Положения о формировании договорных отношений в жилищно-коммунальном хозяйстве»
  • СанПиН 2.4.1.3049–13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26
  • СанПиН 2.1.7.2790–10 « Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.12.2010 № 163
  • СанПиН 42- 128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 05.08.1988 № 4690–88

Пройдите повышение квалификации в «Школе менеджера образования»

Курс «Управление образовательной организацией» — это знания и навыки по управлению ресурсами, кадрами, развитием образовательной организации.

Дистанционно! Вы сами выбираете удобное время для обучения!